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La cocina de MJ Salla

RECETAS DE COCINA Y REPOSTERÍA, PASO A PASO.

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PASTEL DE CHOCOLATE CON PIRULETAS DE CHOCOLATE

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BOMBONES DECORADOS CON ORO Y ROJO BRILLANTES Y RELLENOS DE MOUSSE DE MANGO.

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El contenido gráfico y escrito es propiedad de mjsalla,su difusión requiere autorización del autor

Mjsalla: He nacido y vivo en Barcelona , ciudad maravillosa y cosmopolita, lo que hace sentirme orgullosa de mi tierra . Mi familia está muy contenta con esta iniciativa ya que tienen asegurado un buen menú casi cada día. Mi profesión y trabajo no tiene nada que ver con la cocina ni con el mundo de la gastronomía. Mi afición por la cocina la he heredado de mi madre , gran cocinera por obligación, y de mi abuela paterna, valenciana y buena cocinera de paellas y arroces. El Blog lo empecé en enero de 2015 de forma tímida y todavía está en proceso de perfeccionamiento. La idea por la que lo inicié sólo fue la de divulgar y dar a conocer , sin ningún tipo de interés económico, las recetas que he ido aprendiendo y cocinado,así como ordenarlas un poco. Me gustó la idea de hacer un paso a paso, fácil y sencillo.Cuesta trabajo mantener al día un Blog pero lo hago por que me gusta , entretiene y aprendo. Disfruta paseando por mi blog.

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