DIP DE QUESO CREMA Y SALMÓN AHUMADO.

En este aperitivo he combinado un queso crema con salmón ahumado, ajos tiernos, pepinillos y eneldo. Fácil y muy rico.

INGREDIENTES

 

·        200 grms de queso crema

·        100 grms de salmón ahumado

·         Zumo de medio limón

·        2 o 3 ajos tiernos

·        Un pellizco de eneldo seco

·        Pepinillos en vinagre (opcional)

 

 

MODO DE ELABORACION

Este tipo de elaboraciones quedan muy bien cuando quieres agasajar a tus comensales con una cena o comida fría. La ventaja es que es una receta muy fácil y rápida de hacer.

 

Primero.  PREPARA LOS INGREDIENTES.

Pela los ajos tiernos y corta en discos de poco grosor.  Haz lo mismo con los pepinillos. Trocea el salmón ahumado en pequeños trozos. Reserva

Segundo. MEZCLA CON EL QUESO CREMA.

Pon en un bol el queso crema y remueve. Añade el ajo tierno , el salmón y los pepinillos. Sazona con el zumo de limón y el eneldo en polvo. Mezcla bien . Ya puedes disfrutar de este delicioso aperitivo acompañándolo de palitos, tostadas u otro tipo de pan.

Nota: Puedes utilizar cualquier queso tipo crema. Yo le he puesto Philadelphia. Una tarrina son 200 gramos .

 

Sugerencias.

En lugar de pepinillos puedes poner aceitunas verdes. En lugar de ajos tiernos puedes poner cebolletas tiernas. Si quieres puedes añadirle pistachos troceados u otro fruto seco. Si no te gusta el salmón ahumado prueba con el marinado.

¡¡¡Buen provecho!!!